domingo, 28 de mayo de 2017

ROLLITOS DE SALMÓN Y MANGO

Hoy comparto con vosotr@s una receta ligera y apetitosa para un aperitivo o entrante ligero, para solucionar alguna cena o para llevar a un picnic de verano.
Es baja en caloría y apta para cualquier dieta y tardas nada y menos en prepararla, necesitamos:
- Salmón en lonchas (la cantidad depende de los rollitos que queramos hacer).
- Mango (depende también de la cantidad de rollitos que hagas).
- Queso de untar light.
- Queso curado rayado.
- Albahaca.
- Pimienta negra molida.
Preparación:
Troceamos los mangos en rodajas finas y reservamos. Extendemos las lonchas de salmón y untamos el queso en su interior, colocando encima las lonchas de mango y envolviéndolo como un canutillo.
Una vez hechos emplatamos y espolvoreamos al gusto o con pimienta negra molida, queso rayado o albahaca.
El tamaño y cantidad de rollitos los hacemos al gusto, a mi me gustan de tamaño mediano, que queden bien apretados y comer varios.
Royitos de salmón espolvoreados con queso rayado
Marida muy bien con un vino blanco fresquito y puedes acompañarlo con una ensalada de rúcula y tomate, te quedará una cena deliciosa y apetecible para estas noches de calor.
Espero vuestros comentarios y sugerencias.








 

miércoles, 24 de mayo de 2017

FLORES CON BLONDAS DE PAPEL

Últimamente estoy probando diy con materiales sencillos y al ver este tutorial de flores con blondas no me resistí y me puse manos a la obra.

fuente
 Me pareció tan sencillo que saqué una blonda y probé:

 
Como veis el resultado es muy chulo, dependiendo de cómo dobles la blonda y de cómo esté acabada su forma, salen las flores, la mía no es igual que la del tutorial, pero también queda bonita, me ha parecido un complemento ideal para acompañar regalos, para snail mail o para decorar algún marco de fotos.



Espero que os guste la idea y os animo a poneros en marcha con las flores y a dejarme vuestros comentarios.

domingo, 21 de mayo de 2017

RECICLAR CAJAS DE FRESAS

Tere de by Terenya en su reto #3Rmas1conArte nos invita a hacer un diy con cajas de fresas, yo ya he utilizado este material, puedes verlo aquí.
caja para material craft y para guardar las patatas
Para este reto he pintado una caja de tamaño pequeño con pintura acrílica rosa y decorado con mariposas y letras de papel.
Para forrar la base le he puesto un retal de fieltro negro.
La caja la voy a utilizar para el bautizo de mi sobrina, no cuento más para no adelantar la sorpresa.
Se hace muy fácilmente (por ese motivo no he fotografiado el paso a paso) y en un momento, el resultado final es este (perdón por las fotos horribles, ya no se si es la luz, la cámara o yo):

vista general de la caja

parte trasera de la caja

parte delantera de la caja

detalle de las mariposas de la parte trasera
Y esta es mi aportación al reto, para ver el resto de participaciones podeis pasar por aquí.

miércoles, 17 de mayo de 2017

6 TIPS PARA UN VIAJE A LISBOA

Hace unos días disfruté de 5 días en Lisboa, era un viaje muy deseado y el primero después de un par de años sin poder salir por temas laborales.
Me encantó la ciudad, el tiempo fue perfecto y la compañía la mejor, pasamos unos días divertidos y disfruté de lo lindo de la ciudad, a pesar de algunas molestias cervicales que me dieron un poco de lata los 2 primeros días, pero a pesar de ello, sobreviví a las caminatas, las calles empinadas, el suelo irregular y el bolso cargado. a eso ayudó el encanto de la ciudad, la cerveza Sager, los pasteles de crema y el Voltaren pomada.
Para las/os animéis a visitar esta ciudad os dejo 6 tips para que el viaje sea de lo mejorcito:
1. CALZADO CÓMODO, esto es imprescindible, tanto por las calles empinadas y con mil escalones como por el empedrado del suelo, muy bonito, pero muy puñetero para el caminante, yo afortunadamente me llevé las Converse y fui genial todos los días.

yo y mis Converse en la Torre de Belem.
2. SUBIR AL ELEVADOR DE SANTA JUSTA,  suele haber colas, pero están bien organizadas y son rápidas a la hora de comer hay menos gente. Es una torre de hierro con dos ascensores de madera,  diseñada por un discípulo de Eiffel y el único elevador totalmente vertical, es de estilo neogótico y desde la terraza hay unas vistas espectaculares.

Elevador de Santa Justa

elevador desde la calle de enfrente
 
vistas del Castillo de San Jorge, la Alfama y la Se.

vistas de la Plaza del Rossio

detalle de la escalera

3. VISITAR EL CASTILLO DE SAN JORGE Y LA ALFAMA, otra visita obligada, para subir a ese barrio el tranvía 28 o el tuc tuc (una especie de motocarro que te lleva a los puntos más típicos de la ciudad, suelen tener un itinerario marcado, pero si negocias con el conductor puedes conseguir tu propia ruta, ese fue nuestro caso). El Castillo está muy bien conservado, hay que pagar la entrada y una vez allí te dan un mapa y te organizas la visita como quieras, las murallas son espectaculares y subir a las almenas toda una experiencia ya que las vistas son espectaculares, al salir es obligatorio recorrer el barrio de la Alfama, inolvidable con sus callejuelas, sus fachadas desvencijadas y algún mirador espectacular. Seguir bajando hasta la Se (Catedral) es una gozada de callejuelas e iglesias preciosas.
Las murallas están muy bien conservadas y hay un paseo precioso siguiendo sus muros

Se accede al interior del castillo por este puentecito

vistas desde la torre del Homenaje
4. IR A BELEM, importante coger el tranvía 15 desde la Plaza Del Comercio (o un autobús que aunque no es tan pintoresco no hay tanto tiempo de espera). Una vez allí hay que pasear por el puerto, visitar el Monumento a los Descubridores, subir a la Torre de Belem y visitar el Convento de los Jerónimos. Sopla bastante el viento por esa zona, así que aunque haga buena temperatura, conviene llevar rebeca y fular.
Torre de Belem


interior de la Torre de Belem
Claustro del Monasterio de los Jerónimos
5. VISITAR EL BARRIO ALTO Y ESCUCHAR UN FADO, otra de las cosas más típicas de Lisboa, subir al barrio Alto en el Elevador da Gloria y callejear, sentarse en la mini terraza de algún bar y picotear a la vez que oyes cantar fados (la típica canción portuguesa), es un placer, los Lisboetas son bastante simpáticos y los/as camareros/as locales te atenderán a las mil maravillas.
Elevador da Gloria
6. NO DEJAR DE PROBAR LA COMIDA Y BEBIDA LOCALES, hay verdaderas delicias, me gustó mucho la cerveza Sagres bien fresquita acompañando cualquier guiso de bacalao (a la plancha, gratinado, pataniscas, en ensalada, con arroz), el pulpo rebozado también está exquisito. Como dulce un pastelito de crema o de Belem, están riquisimos, los hay por todas partes y apetecen a cualquier hora, si los acompañas con un Oporto ya es la bomba. El licor más típico además del Oporto, es la Ginja que se bebe a chupitos (una especie de pacharán menos anisado) y por supuesto el café, buenisimo en casi todos los sitios y muy barato. Comer y beber no es caro, los menús son económicos y las raciones abundantes.
Pasteles de crema o de belem acompañados de una cerveza bien fresquita.

Un timbal de bacalao acompañado de ensalada.

Pulpo rebozado con arroz caldoso  de marisco.
Y esto es todo, espero no aburriros y que este post os sirva si tenéis pensado viajar a Lisboa, a mi esta ciudad me ha sorprendido gratamente y me ha hecho disfrutar mucho y desconectar al 100%. espero vuestros comentarios.

domingo, 14 de mayo de 2017

CALABACÍN AL VAPOR CON HUEVOS DUROS

La receta para participar en "tu dulce y yo saldo" de Patry y Alba ha surgido de repente, preparando la cena, de dieta y sin mucha alegría.
El menú era calabacín al vapor y un huevo cocido, ya veis que no es demasiado apetecible, pero justo acababa de leer el post de Patry y se me encendió la bombilla.
Sigue siendo el mismo plato, pero emplatado con algo de alegría, a ver que os parece. Lo primero es daros la receta:
CALABACIN AL VAPOR:
1. Pelar los calabacines.
2. Cortarlos en rodajas finas.
3. Salpimentar.
4. Cocinar en la vaporera de 3 a 4 minutos (dependiendo de la cantidad).
HUEVO COCIDO:
Poner un huevo en agua salada y cocer durante 15 minutos (a partir del hervor del agua).
Una vez cocido, pelar y cortar en rodajas.

PRESENTACIÓN:
Colocar el calabacín en el interior de un molde circular, prensarlo bien y escurrir el caldo que suelte. Luego colocar el huevo al gusto formando flores, puedes utilizar la cáscara del calabacín para hacer tallos y hojas.
Y he aquí el resultado:

Poniendo el huevo a modo de petalos

Poniendo el huevo como adorno floral.
Y así fué como una cena sosa de dieta se convirtió en un plato alegre y primaveral adecuado para participar en #tudulceyyosalado de este mes.
Para ver el resto de participaciones, pasar por aquí o por aquí.

martes, 9 de mayo de 2017

EMPAQUETADO BONITO: CAJAS Y FLORES

Este mes para el reto del empaquetado bonito #EmpqtdBonito de Patypeando se nos daban dos premisas un material: Cajas de café o té y un tema: Flores.
Me puse manos a la obra, para ello utilicé una caja de azúcar en bolsitas y se me ocurrió darle un toque floral con cápsulas de café.
materiales utilizados
Una vez claros los materiales, me dediqué a machacar las cápsulas (lo hago con un martillo) y con otras hice una flor (siguiendo uno de los mil tutoriales de internet).

flor de cápsulas y abalorio en medio
La flor la puse en la tapa de la caja y forré los laterales con cápsulas, combinando un rosa palo y un dorado y alternando los colores.
parte delantera
lateral
así se ve de bonita
En el interior voy a poner el regalo del día de la madre, no lo enseño por no desvelar la sorpresa.
Como veis el resultado final es un poco recargado, incluso rococó, pero queda muy vistoso y alegre, muy de primavera.
Espero que os guste y para ver el resto de participaciones podéis pasar por aquí.


domingo, 30 de abril de 2017

RETO AMISTOSO Nº88: PERSONAJES LITERARIOS



Este mes el Reto Amistoso lo organiza Las Cosas de tía Marta  y por estar cercano al día del Libro, el tema elegido es el de "personajes literarios".
He hecho unas marionetas de dedo con fieltro basadas en " Los 3 Cerditos", este tipo de marionetas son muy fáciles de hacer, solo necesitamos un patrón sencillo (puedes usar tus dedos como plantillas y dibujar el personaje que quieras), retales de fieltro, hilo y aguja.
La elaboración es sencilla:
1. Dibujar el patrón por dos veces (delantera y trasera).
2. En la parte delantera coser la cara, ropa, etc. que lleven nuestros personajes.
3. Luego unir las dos partes, dejando las parte de abajo abierta para meter los dedos.
Para hacer los cerditos he utilizado fieltro rosa, verde, morado y blanco, hilo rosa (un tono más oscuro que el fieltro) y negro.



Son unos cerditos que viven felices sin ningún lobo a la vista, el de la pajarita es bibliotecario, el de la corbata blanca trabaja en un banco y el de el botón verde se dedica al cultivo ecológico. Viven en una ciudad pequeña, llena de parques, tienen mujer e hijos y en sus ratos libres les gusta juntarse para cantar y bailar.
Y colorín colorado, a los 3 cerditos os he presentado.

Para ver el resto de personajes pasar por aquí.